আজ তাজা, গ্রাম ধরে কস্ট করা
বেকারি একই দিনে বিক্রির জন্য বানায় আর যা চলে না তা রাইট-অফ করে। MondayPOS প্রতিটি রেসিপি গ্রাম ধরে কস্ট করে, বিক্রির বিপরীতে উৎপাদন ট্র্যাক করে, আর প্রতি সকালে চুপচাপ টাকা হারানো লাইন চিহ্নিত করে।
বেকারি ও কনফেকশনারি-এর জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মডিউল
আপনি যেভাবে বিক্রি করেন সেভাবে তৈরি
প্রতিটি কেক ও পাউরুটি তার উপকরণ খরচ বহন করে, তাই আন্দাজে নয়, মার্জিনে দাম দেন।
চাহিদার বিপরীতে সকালের বেক পরিকল্পনা করুন; আইটেমভিত্তিক কী বানানো, বিক্রি ও বাকি দেখুন।
অবিক্রীত পচনশীল লগ করা হয়, হারানো নয়, দৈনিক রাইট-অফ একটি সংখ্যায় পরিণত হয় যা আপনি ম্যানেজ করেন।
মিষ্টি কেজিতে, পেস্ট্রি পিসে, কেক ইউনিটে, সবই কাউন্টারে নেটিভ।
জন্মদিনের কেক বুকিং ডিপোজিট নেয়, পিক-আপ শিডিউল করে, আর সময়মতো কিচেনকে মনে করায়।
ডো, ক্রিম ও ফিলিং শেষ আইটেমে রোল-আপ হয়, একবার ব্যাচ বানান, নানাভাবে কাজে লাগান।
বানানো-বনাম-বিক্রি স্ক্রিনে আসার পর একটি দুই-শাখার বেকারি দৈনিক অপচয় এক-পঞ্চমাংশ কমাল, তিনটি ধীর লাইন বেশি বানানোই ছিল পুরো সমস্যা।
বেকারি মালিকদের জিজ্ঞাসা করেন
যা খুঁজছেন পাচ্ছেন না? সরাসরি আমাদের জিজ্ঞেস করুন। একজন মানুষই উত্তর দেবেন, সাধারণত সেদিনই।
যোগাযোগ করুন →এটি দেখুন আপনার কাউন্টারে টিউন করা।
৩০ মিনিটের ডেমো বুক করুন, আপনার ইন্ডাস্ট্রির প্রোডাক্ট ও ওয়ার্কফ্লোতে MondayPOS চালিয়ে দেখাব।